Varm sjokolade med mørk sjokolade, appelsin og kanel

Varm sjokolade med mørk sjokolade

Porsjoner: 2 personer | Forberedelsestid: 15 minutter

Lukter ikke det jul? Faktisk er dette en herlig drink, som imidlertid ikke bare kan nytes i juletiden. Det er enkelt å tilberede disse. Først kokes melken sammen med appelsinskallet og lar den trekke. Dette lar melken absorbere den fantastiske aromaen til sitrusfruktene. Deretter tilsettes mørk sjokolade, kanelpulver, sukker, kakaopulver og ferskpresset appelsinjuice. Resultatet er en unik deilig drink.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Varm sjokolade med mørk sjokolade
Varm sjokolade med mørk sjokolade

Porsjoner: 2 personer | Forberedelse: 15 minutter

Lukter ikke det jul? Faktisk er dette en herlig drink, som imidlertid ikke bare kan nytes i juletiden. Det er enkelt å tilberede disse. Først kokes melken sammen med appelsinskallet og lar den trekke. Dette lar melken absorbere den fantastiske aromaen til sitrusfruktene. Deretter tilsettes mørk sjokolade, kanelpulver, sukker, kakaopulver og ferskpresset appelsinjuice. Resultatet er en unik deilig drink.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter, jul | Region: Europa | Forberedelse: kokk | Meny: Varme drikker | Mat: Svenske oppskrifter

Ingredienser

  • 1 appelsin
  • 360 ml melk
  • 50 g mørk sjokolade
  • ¹⁄₂ ts kanelpulver
  • 1 ss sukker
  • 1 ss kakaopulver

Utstyr

  • sitruspresse
  • pot

Bruksanvisning

  1. Vask appelsinen, del i to og press ut saften med en sitruspresse.
  2. Legg appelsinskallet i en kjele.
  3. Tilsett melken og kok opp.
  4. Ta så av varmen, dekk til og la stå i ca. 30 minutter.
  5. Fjern så appelsinskallet.
  6. Tilsett bitene av mørk sjokolade, kanelpulver, sukker og kakaopulver i appelsinmelken.
  7. Sett tilbake til ovnen og kok opp under omrøring ofte.
  8. Når sjokoladen har løst seg opp og melken begynner å koke, kok i ca .Rør inn 2 ss ferskpresset appelsinjuice.
  9. Småkoke den varme sjokoladen over svak varme i ca 5 minutter og server i glasskrus.