Vegansk flatbrød laget av linser, salt og vann

Vegansk flatbrød laget av linser

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 367 minutter

Dette flatbrødet er glutenfritt og tilberedt uten olje eller animalske produkter. Likevel har den en veldig mild og solid smak, noe som gjør den til en fantastisk oppskrift for veganere.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Vegansk flatbrød laget av linser
Vegansk flatbrød laget av linser

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 367 minutter

Dette flatbrødet er glutenfritt og tilberedt uten olje eller animalske produkter. Likevel har den en veldig mild og solid smak, noe som gjør den til en fantastisk oppskrift for veganere.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: steke kjøtt | Meny: Lavkarbo, Vegan, Vegetar | Mat: Polske oppskrifter

Ingredienser

  • 200 g røde linser
  • 500 ml vann
  • salt, etter smak

Utstyr

  • Sieve
  • Bowl
  • Stekepanne, non-stick
  • Blender

Bruksanvisning

  1. Skyll linsene i et dørslag.
  2. Dekk deretter med vann i en bolle.
  3. Bløtlegg i 6-10 timer.
  4. Tilsett salt.
  5. Uten å tømme vannet, puré i en blender til den er jevn.
  6. Varm en stekepanne med teflon godt.
  7. Hell 3-4 ss røre i.
  8. Bruk en skje til å fordele jevnt på bunnen av pannen.
  9. Stek flatbrødene i 1-1½ minutt, og snu og stek i ytterligere 1 minutt.
  10. Stek resten av brødet på samme måte.
  11. Server det veganske linseflatbrødet med saus du ønsker.

Om ønskelig kan deigen foredles med dine favorittkrydder.