Vegetarisk potetstuing med oliven og sitroner

Vegetarisk potetstuing med oliven og sitroner

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

A er veldig populær, spesielt i den kalde årstiden. Potetene smaker mykt og har en frisk sitruspreg. Du kan nyte lapskausen med frisk salat eller sylteagurk.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Vegetarisk potetstuing med oliven og sitroner
Vegetarisk potetstuing med oliven og sitroner

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 30 minutter

A er veldig populær, spesielt i den kalde årstiden. Potetene smaker mykt og har en frisk sitruspreg. Du kan nyte lapskausen med frisk salat eller sylteagurk.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: Fermentere | Meny: Grønnsaksretter, Hovedretter, Vegetar | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 450 g poteter
  • 50 g oliven
  • 2 ss olivenolje
  • 1 sitron
  • ½ ts spisskummen
  • salt, etter smak
  • pepper, etter smak
  • 250 ml vann

Utstyr

  • kniv
  • skjærebrett
  • pan

Bruksanvisning

  1. Kutt potetene i terninger.
  2. Bland poteter, oliven, olivenolje, sitronskall, spisskummen, salt og pepper i en bolle.
  3. Drypp med sitronsaft, rør godt og ha over i en dyp panne.
  4. Tilsett vannet og rør La det koke opp.
  5. Kok potetene tildekket over middels varme i 10-12 minutter.
  6. Ta av potetstuingen og la stå på komfyren i noen minutter til.