Velsmakende sellerisalat med poteter og oliven
Ingredienser
Salat
- 3 stenger selleri
- 200g poteter
- 4-5 stilker gressløk
- 50g svarte oliven, valgfritt
Dressing
- 1 ss eplecidereddik
- 2 ss olivenolje
- 1 ss fullkornsennep
- Salt, etter smak
- pepper, etter smak
Utstyr
- kniv
- skjærebrett
- potetskreller
- pott
- salatskål
- skje
- skål
Bruksanvisning
- Vask og finhakk stangselleri.
- Skrell og skyll potetene og skjær dem i terninger på 1-1,5 cm.
- Kok potetene i saltet vann i 10-15 minutter fra kokepunktet.
- Avkjøl det kokte poteter litt .
- Hakk gressløken fint.
- Bland olivenolje, eplecidereddik og sennep til dressingen.
- Bland sellerien med poteter, gressløk, oliven og dressing.
- Smak til sellerisalaten med salt og pepper og server.