Velsmakende sellerisalat med poteter og oliven

Velsmakende sellerisalat med poteter og oliven

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

Denne sellerisalaten med poteter kan bli en av dine favoritt hverdagsretter. Salaten er helt ukomplisert i tilberedningen, men variert i smak. Med kun 4 komponenter som selleri, poteter, oliven og gressløk, vil salaten imponere alle selleri- og potetfans. Salaten rundes av med en krydret dressing som gjør den spesielt fordøyelig.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 5 stemmer )
Velsmakende sellerisalat med poteter og oliven
Velsmakende sellerisalat med poteter og oliven

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 30 minutter

Denne sellerisalaten med poteter kan bli en av dine favoritt hverdagsretter. Salaten er helt ukomplisert i tilberedningen, men variert i smak. Med kun 4 komponenter som selleri, poteter, oliven og gressløk, vil salaten imponere alle selleri- og potetfans. Salaten rundes av med en krydret dressing som gjør den spesielt fordøyelig.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 5 stemmer )

Årstid: Vinter | Region: Europa | Forberedelse: kokk | Meny: Salater | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

Salat

  • 3 stenger selleri
  • 200g poteter
  • 4-5 stilker gressløk
  • 50g svarte oliven, valgfritt

Dressing

  • 1 ss eplecidereddik
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ss fullkornsennep
  • Salt, etter smak
  • pepper, etter smak

Utstyr

  • kniv
  • skjærebrett
  • potetskreller
  • pott
  • salatskål
  • skje
  • skål

Bruksanvisning

  1. Vask og finhakk stangselleri.
  2. Skrell og skyll potetene og skjær dem i terninger på 1-1,5 cm.
  3. Kok potetene i saltet vann i 10-15 minutter fra kokepunktet.
  4. Avkjøl det kokte poteter litt .
  5. Hakk gressløken fint.
  6. Bland olivenolje, eplecidereddik og sennep til dressingen.
  7. Bland sellerien med poteter, gressløk, oliven og dressing.
  8. Smak til sellerisalaten med salt og pepper og server.