Yoghurt med kvark, mango, chiafrø og nøtter

Yoghurt med kvark

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 80 minutter

Du kan nyte denne yoghurten med kvarg, chiafrø og mango til frokost eller som dessert. Yoghurten smaker veldig lett og ikke for søtt. Nøttene gjør yoghurten sprø og den solgule mangoen gjør at den smaker søtt og fruktig.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Yoghurt med kvark
Yoghurt med kvark

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 80 minutter

Du kan nyte denne yoghurten med kvarg, chiafrø og mango til frokost eller som dessert. Yoghurten smaker veldig lett og ikke for søtt. Nøttene gjør yoghurten sprø og den solgule mangoen gjør at den smaker søtt og fruktig.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Ingredienser

  • 400 g yoghurt, naturell yoghurt
  • 300 g kvarg, lav-fett kvark
  • 2 ss chiafrø
  • 2 ss honning
  • 140 g nøtter, hakket
  • 1 mango
  • 2 ss mandelflak
  • rosmarin, til garnityr
  • sitronmelisse, til garnityr

Utstyr

  • bowl
  • whisk
  • spoon
  • dessertglass
  • knife

Bruksanvisning

  1. Legg yoghurten i en bolle med kvarken.
  2. Tilsett chiafrøene og honningen.
  3. Rør alt til det er kremaktig og hell 2-3 ss yoghurtkrem i 4 glass.
  4. Fordel 2 ss nøttene over hver.
  5. Hvert lag 1 ss yoghurtkrem på toppen.
  6. Skjær mangoen forbi kjernen på begge sider. Skjær kjøttet av de to halvdelene i terninger.
  7. Legg mangobitene på yoghurtkremen.
  8. Sett glassene i kjøleskapet i 1 time.
  9. Strø over mandelflak.
  10. Pynt med rosmarin og sitronmelisse, ev. ønsket.

Etter eget ønske kan bær eller annen frukt kombineres med mango!